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Em 2006, a CAPES aprovou o Programa de Pós – Graduação em Área Multidisciplinar – Sanidade, Segurança Alimentar e Ambiental no Agronegócio – do Instituto Biológico. O curso é direcionado aos profissionais das áreas de Biologia, Medicina Veterinária, Engenharia Agronômica, Química, Farmácia-Bioquímica, Biomedicina e afins.

 

O principal objetivo do curso é consolidar-se como centro gerador de pesquisa e de conhecimento interdisciplinar, transversal e contextual, direcionado à capacitação nas áreas de sanidade vegetal, sanidade animal e suas inter-relações com o ambiente.

 

Áreas de Concentração

1- SANIDADE ANIMAL, SEGURANÇA ALIMENTAR E O AMBIENTE.

A.Gestão Sanitária e Ambiental na produção animal

B.Qualidade de produtos e processos na produção animal

2. SANIDADE VEGETAL, SEGURANÇA ALIMENTAR E O AMBIENTE.

A. Biodiversidade: caracterização, interações, interações ecológicas em agroecossistemas

B. Agrotóxicos e resíduos agrícolas: ecologia e qualidade dos alimentos

C. Manejo integrado de pragas e doenças em ambientes rurais e urbanos